JAPON (voyage n°9) Tokyo, Beppu, Fukuoka : ça y est : LE CARNET !

pour les sushis je rechercherai et te dirai en MP,
- pour les masques, oui le port du masque (en tout cas encore en mars) était systématique à peu près partout.
  Très peu de Japonais ne portaient pas de masque.
- l'accueil des touristes est tout à fait sympathique.
- le bento "avait l'air bon" : je dirai simplement que "ça se mangeait" (mais la SNCF ne fait pas mieux, bien au contraire).
- non, nous n'avons pas goûté aux œufs à la vapeur.

Merci pour l'ensemble des réponses.

Qu'en était il des touristes pour le port du masque?

Je rejoins  @bene_fukuoka sur l'ekiben, il avait l'air bon, qu'est-ce qui n'a pas convenu?

Moi aussi, je trouve qu’il a une bonne tête, même si elle est classique (la tête).
On en trouve facilement des comme ça, à base de tonkatsu, rue Sainte-Anne.

Peut-être aurais-je l'occasion de manger un ekiben lors de mon prochain voyage et trajet en train Tokyo-->Yamagata ou autre ville du Tohoku.

As-tu mangé un oeuf cuit à la vapeur, est-ce que cela un goût spécifique en dehors du mode de cuisson particulier?

Perso, je n’ai jamais mis les pieds à Kyushu, donc Beppu…
Mais à Hakone, je suis allé à Owakudani. C’était il y a presque 30 ans, il y avait des oeufs cuits dans l’eau sulfureuse, noirs…
Pas goûté ( ça sentait vraiment trop l’oeuf pourri), mais j’ai pondu (!) un article dessus :
http://www.maitrepo.com/article-1628642.html

Merci, j'ai lu l'article. Semble-t-il que l'odeur pourrie soit rebutante pour beaucoup!

Tu as tout à fait raison, mais je pense que dans l'esprit des gens le Japon est une destination chère (ce n'est pas faux pour les vols mais apparemment les restos n'ont pas l'air très chers), et puis il y a le problème de la langue. On se dit que l'on a plus de chance de se faire comprendre en Anglais dans les sites les plus visités.

Beaucoup pense que c'est cher en effet mais bon tout est relatif, cela dépend à quoi on se réfères et ensuite de la façon de chacun de voyager.  Est-ce vraiment la raison pour laquelle les personnes n'envisagent pas de sortir des "classiques" pas sur. A mon avis, une fois que tu as décidé d'aller au Japon, la ville où tu séjournes dans le pays ne change rien au prix. La population est influencée par les guides et les visibles des réseaux sociaux. Beaucoup craignent de manquer l'indispensable à ne pas rater, sans parler de la logistique que peut représenter des mouvements dans un voyage qui peut effrayer certains. Cela étant, je pense que c'est vrai pour le Japon et n'importe quelle autre destination...
Quant à se faire comprendre anglais, pourquoi vouloir absolument parler une autre langue que celle du pays quand on voyage?

Pifil a écrit:voici la seule carte des menus disponible

Bonjour,
Heureusement dans une telle situation Google (encore lui) peut nous sauver quand on n'a pas la chance de connaître, ou d'être avec quelqu'un qui connais, le japonais. J'ai testé parce que je me demandais si cela marchait avec cette langue à l'écriture particulière.  

Se retrouver devant un menu indéchiffrable est une belle aventure de voyage, ça peut aussi être rigolo de choisir au hasard ou de laisser ceux qui vont nous servir choisir.

La traduction google pour l'exemple proposée ne semble pas très réussie...

Ton récit me replonge avec délice dans ce Japon qui m'a tant séduite en 2019. 

J'aime beaucoup les petits restaurants très traditionnels qui nous immerge dans une autre galaxie.

Merci Philippe, je redécouvre avec plaisir Fukuoka et les animations de canal city