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JAPON (voyage n°9) Tokyo, Beppu, Fukuoka : ça y est : LE CARNET !

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Message par Monike1 Dim 25 Juin 2023 - 13:39

Tu as tout à fait raison, mais je pense que dans l'esprit des gens le Japon est une destination chère (ce n'est pas faux pour les vols mais apparemment les restos n'ont pas l'air très chers), et puis il y a le problème de la langue. On se dit que l'on a plus de chance de se faire comprendre en Anglais dans les sites les plus visités.

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Message par Pifil Dim 25 Juin 2023 - 20:43

KITSUKI

À 15-20 minutes de BEPPU (selon les trains) la petite ville de KITSUKI mérite une visite.

C’est une petite ville qui a conservé son patrimoine architectural médiéval avec son château et ses anciens quartiers typiques, avec belles maisons de dignitaires et de samouraïs. Pour commencer la visite de la ville par le château, c’est facile, il suffit de suivre le plan :

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Une fois sur le bon chemin, on voit le château et on y accède sans problème. Ce château serait le plus petit du JAPON.

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Au passage un petit sanctuaire shinto dont on se demande s’il est désaffecté ou pas

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Un peu avant d’arriver au château proprement dit, le petit jardin avec des pruniers en fleurs. On ne résiste pas à en photographier, surtout les bourgeons qui nous paraissent très beaux, directement collés sur leur branche

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Nous voici devant le château. Il est certes petit mais plutôt joli

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Attention ! Le rapace va se faire manger par le dragon

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Vue générale de KITSUKI depuis le château

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À l’intérieur du château sont exposées quelques armures de samouraïs

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Message par Pifil Dim 25 Juin 2023 - 20:51

Ressortant du château nous remarquons ce panneau

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C’est peut-être ce que vont faire ces deux Japonaises. Toutefois, KITSUKI est réputé comme étant une ville dans laquelle il est usuel de se faire photographier dans des habits traditionnels dans un décor tout aussi traditionnel.

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En effet le plan du centre-ville est une arête de poisson avec une rue commerçante principale traversée par des rues grimpant vers les plateaux de part et d’autre qui rejoignent des quartiers d’habitation ou de samouraïs.

Rue traversante et rue principale en bas :

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Sur un plateau, dominant la baie, la très belle maison de la famille Hitotsumatsu (membre du parlement national japonais) :

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Grandes baies vitrées coulissantes très agréables

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Pièces en tatami donnant sur le château et la baie

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Une grande pièce principale dans laquelle sont exposées quelques poupées.

NOTA : de mi-février à mi-mars c’est le festival de poupées Hina (Hina Matsuri) de la ville de Kitsuki. C’est un événement important. Différentes sortes de poupées Hina sont exposées dans toute la ville, dans les résidences de samouraï et les maisons des notables de la cité médiévale, afin de célébrer la santé et le bonheur des jeunes filles

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Quand nous sommes entrés visiter cette demeure nous étions seuls. D’autres touristes japonais sont venus ensuite.
Nous avons pu le constater en terminant notre visite . . . et en ressortant

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Message par Pifil Dim 25 Juin 2023 - 20:58

Repartons de l’autre côté de la rue principale vers le quartier des samouraïs

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Cette rue est appelée Pente Suya-no-saka

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Elle nous permet d’arriver à la rue des samouraïs

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Curieusement l’entretien de certains murs laisse à désirer

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Nous pouvons admirer quelques très beaux toits de chaume

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L’une des maisons de samouraïs, la villa Nomi, a l’entrée gratuite mais se rattrape, si j’ose dire, en faisant salon de thé (et repas simples également). Nous y déjeunons d’ailleurs, en compagnie d’autres touristes.

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Comme partout au JAPON se côtoient tradition et modernité : l’addition est établie grâce aux QR codes et toutes les cartes de crédit sont acceptées, dans cette ambiance de film d’Akira KUROSAWA.

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Comme nous l’avons assez souvent constaté les Japonais font des efforts, dans les zones d’architecture traditionnelle, pour camoufler les climatiseurs

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Message par Pifil Dim 25 Juin 2023 - 21:04

C’est à ce genre de maison que je pense lorsque je parle de construction traditionnelle

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Nous allons ensuite dans le quartier Tera-machi qui comprend une série de temples bouddhistes, une église catholique et un sanctuaire shinto.
Dans le jardin du temple Yoroku-ji sont exposées des poupées Hina


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Je vous laisse imaginer combien en FRANCE il resterait de poupées ainsi librement exposées.

Dans le temple d’à côté, le Shokoku-ji se trouve la plus grande statue en fer du Bouddha au JAPON (environ 1,50 m de haut)

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L’intérêt artistique n’est pas de premier plan, si ce n’est les effets de l’oxydation du fer qui lui procure une coloration originale

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Autour de la statue sont stockées des figurines oxydées identiquement

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ainsi que des masques (gardiens du temple ?) en terre-cuite

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Message par Pifil Dim 25 Juin 2023 - 21:09

Deux temples plus loin, le Anju-ji concentre à peu près tout ce qui est intéressant autour d’un temple

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En commençant par les six Jizô à l’entrée du cimetière (qui accompagnent les voyageurs, ici ceux du passage d’un monde à l’autre)

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Avec bien entendu la fontaine de purification et son dragon Ryūjin (kami de l’eau)

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Et sa cloche, la plus vieille de la préfecture d’Ōita,

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et l’intérieur du temple (toujours aussi chargé)

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Un peu incongrue parmi tous ces temples, la petite église catholique de KITSUKI

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Message par Pifil Dim 25 Juin 2023 - 21:15

Puis enfin, revenant vers la rue principale, le sanctuaire Tenman-sha avec dès l’entrée dans le jardin le bœuf Tenjin, dieu des lettres et des études

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Sur la droite de l’allée, un petit autel . . .

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. . . a priori dédié au chat Maneki-neko qui apporte chance et richesse

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En face, une fontaine de purification tout en bambou y compris le kami simplifié

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De retour sur la rue principale nous visitons sommairement le théâtre (mais pas la salle elle-même car une représentation était en cours), l’occasion de voir de belles affiches

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Il est temps de prendre le bus pour retourner à la gare JR. Nous essayons de ne pas rater le bus de 15h18

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et nous voici à, la gare JR à temps pour le prochain train local pour BEPPU

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(à suivre)
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Message par 4yne Lun 26 Juin 2023 - 8:28

Quelle est belle et comme elle parait paisible cette petite ville de Kitsuki.
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Message par Pifil Lun 26 Juin 2023 - 11:29

4yne a écrit:comme elle parait paisible cette petite ville de Kitsuki
Petite ville de presque 30 000 habitants mais avec un centre-ville historique particulièrement calme et paisible (en tout cas c'était le cas début mars). Ce centre-ville historique est devenu une sorte de ville-musée où sont préservées les architectures traditionnelles du JAPON au milieu desquelles les Japonais semblent beaucoup aimer se faire photographier en costume traditionnel.
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Message par Deborah Lun 26 Juin 2023 - 12:22

Merci pour ce beau carnet, j'ai apprécié particuilèrement les arbres en fleurs, pruniers, cerisiers, c'est une vraie culture florale. 

Est ce qu'il y a encore la tradition de l'ikébama, la composition florale traditionnelle ?
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Message par 4yne Lun 26 Juin 2023 - 13:56

Pifil a écrit:Petite ville de presque 30 000 habitants
Embarassed  Effectivement, j'aurais du regarder de plus près. Heureusement cela n'enlève rien à son charme.
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Message par Pifil Lun 26 Juin 2023 - 14:25

Deborah a écrit:Est ce qu'il y a encore la tradition de l'ikébama, la composition florale traditionnelle ?
Si j'en crois ce que nous avons pu voir, notamment à KITSUKI (voir photo ci-dessous) l'ikebana fait toujours partie de la culture vivante au JAPON. En revanche, je ne sais pas l'ampleur de la pratique de cet art traditionnel dans la population. Je demanderai à mon fils s'il en a une idée.

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Message par Brigitte42 Lun 26 Juin 2023 - 15:18

Bonjour Philippe,
je viens de commencer la lecture de ton carnet : c'est un plaisir et, bien que je craigne que çà ne nous serve pas, je profite de la documentation fournie !
Bien sûr, comme Deborah, j'ai adoré les cerisiers et pruniers en fleurs, bien plus que les premières photos prises en ville et difficiles à cadrer vu le nombre de câbles électriques !
La 'petite' ville, de 30 000 habitants, est charmante ...

Je suis ... Bonne journée !
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Message par Pifil Lun 26 Juin 2023 - 15:53

Brigitte42 a écrit:j'ai adoré les cerisiers et pruniers en fleurs, bien plus que les premières photos prises en ville et difficiles à cadrer vu le nombre de câbles électriques !
Concernant les photos en ville, ce qui m'apparaît intéressant c'est de montrer ce que nous y avons vu de notoirement différent de chez nous (la photo elle-même n'étant pas un objectif en soi).

Concernant les pruniers en fleurs, si on ne se retient pas on en photographierait sans fin : vues d'ensemble et gros plans, fleurs et bourgeons, etc . . . 
Prendre des photos c'est passionnant mais les photos de fleurs à regarder c'est vite lassant. J'ai essayé de n'en mettre qu'un minimum dans ce carnet.
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Message par mjp Lun 26 Juin 2023 - 22:25

As-tu mangé un oeuf cuit à la vapeur, est-ce que cela un goût spécifique en dehors du mode de cuisson particulier?

Aux sources chaudes de Suziyu (île de Kyushu) j'ai eu l'occasion d'en manger. Nous étions intrigués par une personne qui en faisait cuire de grandes quantités dans cette eau bouillante et devant notre mine curieuse ce japonais nous en a offert un sac entier tout juste sorti de l'eau. C'était excellent sans odeur de soufre.
Encore un bel exemple d'accueil sympathique


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Message par Pifil Lun 26 Juin 2023 - 23:20

USUKI : son centre historique et ses Bouddhas de pierre

Le train local qui nous emmène de BEPPU à USUKI n’est pas très rempli. Une heure et 10 minutes de trajet.

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Des autocollants sur les portes du wagon délivrent un message de prudence « Ne restez pas assis devant les portes »

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À la station KAMIUSUKI le panneau indicateur affiche un rébus sympathique.
J’ai interrogé mon fils sur le pourquoi du Cupidon. Sa réponse a été la suivante :

En japonais aimer se dit (entre autres) SUKI, donc pour faire un jeu de mots avec Kamiusuki ils ont écrit Kamiu+cœur, d’où le Cupidon sur la pancarte !

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Le hall de la gare souhaite la bienvenue aux touristes (en anglais ET en français s’il vous plait !) et juste en face, visible depuis le hall, une statue de Bouddha

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Avec ça on se doute bien qu’il y a quelque chose d’intéressant à voir en matière de statue de Bouddha

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Évidemment ce qui gâche un peu, légèrement sur la droite, c’est le Wedding Palace Tamaya, bâtiment que je qualifie volontiers de mini-Las Vegas, très incongru à cet endroit.

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Message par Pifil Lun 26 Juin 2023 - 23:26

Heureusement le bus pour aller aux Bouddhas de pierre arrive dans les minutes qui suivent. Le trajet vers le site des Bouddhas dure environ 20 minutes en bus. À partir du terminus de bus le site est à 5 minutes à pied.

Petit rappel : ces Bouddhas ont été sculptés entre 800 et 1 300 environ. La raison pour laquelle ils ont été sculptés à cet emplacement n'est pas connue. 59 Bouddhas ont été classés trésor national du JAPON depuis 1995.

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Les bouddhas sont protégés par des constructions et auvents en bois. Ils sont sculptés dans le flanc de la colline à plusieurs endroits. Le chemin passe d’abord par le deuxième groupe de Hoki

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Les visiteurs prient volontiers, d’autant que tout le nécessaire est là

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Puis nous enchaînons avec les Bouddhas du premier groupe de Hoki

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Ces Bouddhas sont très colorés

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Le chemin se poursuit jusqu’au Bouddha de Sannozan qui est seul

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Message par Pifil Lun 26 Juin 2023 - 23:32

Petit coup d’œil sur le site entre deux groupes de Bouddhas

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et point de vue sur la campagne avoisinante avant d’atteindre le dernier groupe

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Ambiance japonaise garantie

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Du torii part un chemin vers un sanctuaire shinto un peu plus haut

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et le chemin des Bouddhas se poursuit vers le Bouddha de Furozono, le plus connu de tous

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Quelques flammes de bougies à huile dansent joliment sous l’air changeant

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Message par Pifil Lun 26 Juin 2023 - 23:41

Revenus en bus au centre-ville nous pouvons voir quelques immeubles bardés de climatiseurs

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puis nous descendons près de la rue commerçante centrale (Haccho-oji)

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Les commerces sont variés mais bien sûr 100 % japonais

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Bien malin qui peut savoir de quoi il s’agit rien qu’en regardant la vitrine

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et ici pareil

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Nous entrons dans la première gargote venue car il ne semble pas y avoir beaucoup de restaurants dans le coin

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Nos genoux ne nous permettant plus d’être à genoux (position justement nommée) nous optons pour les sièges de comptoir juste devant les cuisiniers. Bonne idée d’ailleurs car voici la seule carte des menus disponible

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Sagement nous regardons s’affairer les deux cuisiniers avec leur plaque de cuisson et nous commandons . . . ça, en leur montrant du doigt le mets qu’ils sont en train de préparer

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Message par Pifil Lun 26 Juin 2023 - 23:45

Pas forcément mauvais mais trop copieux pour nous.
En tout cas ambiance fort sympathique et très dépaysante.


Après ce repas quand même assez lourd nous arrivons à dénicher un café (renseignements pris auprès d’une commerçante) à 50 mètres de la rue principale. Et quel café !

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On se croirait revenu fin 19ème - début 20ème siècles. Jugez plutôt

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Et la patronne était conforme à cette époque-là !

Nous allons alors nous promener dans l’ancien quartier de samouraïs d’USUKI où un

circuit appelé Route historique de NIOZA est renseigné pour les touristes.

Aussi, pour éviter une pollution du patrimoine architectural les efforts particuliers sont faits, notamment pour essayer de faire oublier les climatiseurs en les utilisant comme supports de pots de fleurs

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ou, comme à KITSUKI, en les camouflant derrière un cache en bambou

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Quant aux plaques de regards, on peut considérer qu’elles ne dénaturent pas l’endroit

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Message par Pifil Lun 26 Juin 2023 - 23:52

Voici donc ce que l’on peut voir dans ce circuit des samouraïs : la rue principale

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de superbes propriétés (entrée et maison)

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des cours intérieures où le bois est prépondérant

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des statuettes originales

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de belles maisons

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des consolidations de colline qui font également rempart de protection

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des murs de soutènement excellemment réalisés

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une tour de guet en bois très esthétique et d’une fort belle facture

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Message par Pifil Mar 27 Juin 2023 - 9:02

@Deborah,
Suite à ta question sur l'ikebana, j'ai consulté mon fils, et je peux ainsi te répondre :
Il existe des écoles d’Ikebana dans lesquelles vont principalement des femmes. Les gens suivent des cours comme ils iraient à des cours de musique ou de danse.
Par exemple une de ses collègues, la cinquantaine, suivait des cours et, une ou deux fois par an, l’école faisait une petite exposition.
Typiquement la pratique de l'ikebana permet de décorer les salles de restaurants chics, les alcôves de pièces dans les temples ou maisons traditionnelles ou les pavillons de thé pour la cérémonie du thé.
Il y a des écoles traditionnelles et au moins une école moderne nommée Sogetsu qui fait des arrangements plus libres. L’ikebana n’est pas pratiqué seulement lors de circonstances particulières, c’est toute l’année. Les Japonais sont très attachés aux rythmes et changements des saisons et aiment faire des arrangements adaptés à chaque période.
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Message par 4yne Mar 27 Juin 2023 - 9:40

Pifil a écrit:voici la seule carte des menus disponible


Bonjour,
Heureusement dans une telle situation Google (encore lui) peut nous sauver quand on n'a pas la chance de connaître, ou d'être avec quelqu'un qui connais, le japonais. J'ai testé parce que je me demandais si cela marchait avec cette langue à l'écriture particulière.  scratch

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Message par Masterpo Mar 27 Juin 2023 - 10:05

J'ai testé parce que je me demandais si cela marchait avec cette langue à l'écriture particulière

Oui, ça marche bien, c’est génial.
J’avais aussi testé, un peu plus haut dans le fil…
Après, on peut s’inquiéter de la place que prend Google dans notre existence : gmail, google maps, google mymaps, google photos, google trad,,, et même google tout court.
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Message par Pifil Mar 27 Juin 2023 - 12:02

J'ai déjà essayé aussi à plusieurs occasions (notamment sur les étiquettes de produits alimentaires). Les résultats ont été quand même souvent surprenants pour ne pas dire inexploitables soit parce que la traduction ne veut rien dire soit parce que même en français on ne comprends pas ce que c'est. Pour autant, j'ai utilisé une appli sur smartphone (TRANSLATOR, de Microsoft je crois) qui permet, outre la traduction des photos, la traduction classique écrite. Et ça, pour demander s'il y a tel ou tel produit dans le magasin, ça marche plutôt bien.
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Message par Nathalie971 Mar 27 Juin 2023 - 19:23

pour les sushis je rechercherai et te dirai en MP,
- pour les masques, oui le port du masque (en tout cas encore en mars) était systématique à peu près partout.
  Très peu de Japonais ne portaient pas de masque.
- l'accueil des touristes est tout à fait sympathique.
- le bento "avait l'air bon" : je dirai simplement que "ça se mangeait" (mais la SNCF ne fait pas mieux, bien au contraire).
- non, nous n'avons pas goûté aux œufs à la vapeur.

Merci pour l'ensemble des réponses.

Qu'en était il des touristes pour le port du masque?
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