JAPON (voyage n°9) Tokyo, Beppu, Fukuoka : ça y est : LE CARNET !

Tu as tout à fait raison, mais je pense que dans l'esprit des gens le Japon est une destination chère (ce n'est pas faux pour les vols mais apparemment les restos n'ont pas l'air très chers), et puis il y a le problème de la langue. On se dit que l'on a plus de chance de se faire comprendre en Anglais dans les sites les plus visités.

Quelle est belle et comme elle parait paisible cette petite ville de Kitsuki.

4yne a écrit:comme elle parait paisible cette petite ville de Kitsuki

Petite ville de presque 30 000 habitants mais avec un centre-ville historique particulièrement calme et paisible (en tout cas c'était le cas début mars). Ce centre-ville historique est devenu une sorte de ville-musée où sont préservées les architectures traditionnelles du JAPON au milieu desquelles les Japonais semblent beaucoup aimer se faire photographier en costume traditionnel.

Merci pour ce beau carnet, j'ai apprécié particuilèrement les arbres en fleurs, pruniers, cerisiers, c'est une vraie culture florale. 

Est ce qu'il y a encore la tradition de l'ikébama, la composition florale traditionnelle ?

Pifil a écrit:Petite ville de presque 30 000 habitants

 Effectivement, j'aurais du regarder de plus près. Heureusement cela n'enlève rien à son charme.

Deborah a écrit:Est ce qu'il y a encore la tradition de l'ikébama, la composition florale traditionnelle ?

Si j'en crois ce que nous avons pu voir, notamment à KITSUKI (voir photo ci-dessous) l'ikebana fait toujours partie de la culture vivante au JAPON. En revanche, je ne sais pas l'ampleur de la pratique de cet art traditionnel dans la population. Je demanderai à mon fils s'il en a une idée.

Bonjour Philippe,
je viens de commencer la lecture de ton carnet : c'est un plaisir et, bien que je craigne que çà ne nous serve pas, je profite de la documentation fournie !
Bien sûr, comme Deborah, j'ai adoré les cerisiers et pruniers en fleurs, bien plus que les premières photos prises en ville et difficiles à cadrer vu le nombre de câbles électriques !
La 'petite' ville, de 30 000 habitants, est charmante ...

Je suis ... Bonne journée !

Brigitte42 a écrit:j'ai adoré les cerisiers et pruniers en fleurs, bien plus que les premières photos prises en ville et difficiles à cadrer vu le nombre de câbles électriques !

Concernant les photos en ville, ce qui m'apparaît intéressant c'est de montrer ce que nous y avons vu de notoirement différent de chez nous (la photo elle-même n'étant pas un objectif en soi).

Concernant les pruniers en fleurs, si on ne se retient pas on en photographierait sans fin : vues d'ensemble et gros plans, fleurs et bourgeons, etc . . . 
Prendre des photos c'est passionnant mais les photos de fleurs à regarder c'est vite lassant. J'ai essayé de n'en mettre qu'un minimum dans ce carnet.

As-tu mangé un oeuf cuit à la vapeur, est-ce que cela un goût spécifique en dehors du mode de cuisson particulier?

Aux sources chaudes de Suziyu (île de Kyushu) j'ai eu l'occasion d'en manger. Nous étions intrigués par une personne qui en faisait cuire de grandes quantités dans cette eau bouillante et devant notre mine curieuse ce japonais nous en a offert un sac entier tout juste sorti de l'eau. C'était excellent sans odeur de soufre.
Encore un bel exemple d'accueil sympathique

Pifil a écrit:voici la seule carte des menus disponible

Bonjour,
Heureusement dans une telle situation Google (encore lui) peut nous sauver quand on n'a pas la chance de connaître, ou d'être avec quelqu'un qui connais, le japonais. J'ai testé parce que je me demandais si cela marchait avec cette langue à l'écriture particulière. 

J'ai testé parce que je me demandais si cela marchait avec cette langue à l'écriture particulière

Oui, ça marche bien, c’est génial.
J’avais aussi testé, un peu plus haut dans le fil…
Après, on peut s’inquiéter de la place que prend Google dans notre existence : gmail, google maps, google mymaps, google photos, google trad,,, et même google tout court.

J'ai déjà essayé aussi à plusieurs occasions (notamment sur les étiquettes de produits alimentaires). Les résultats ont été quand même souvent surprenants pour ne pas dire inexploitables soit parce que la traduction ne veut rien dire soit parce que même en français on ne comprends pas ce que c'est. Pour autant, j'ai utilisé une appli sur smartphone (TRANSLATOR, de Microsoft je crois) qui permet, outre la traduction des photos, la traduction classique écrite. Et ça, pour demander s'il y a tel ou tel produit dans le magasin, ça marche plutôt bien.

pour les sushis je rechercherai et te dirai en MP,
- pour les masques, oui le port du masque (en tout cas encore en mars) était systématique à peu près partout.
  Très peu de Japonais ne portaient pas de masque.
- l'accueil des touristes est tout à fait sympathique.
- le bento "avait l'air bon" : je dirai simplement que "ça se mangeait" (mais la SNCF ne fait pas mieux, bien au contraire).
- non, nous n'avons pas goûté aux œufs à la vapeur.

Merci pour l'ensemble des réponses.

Qu'en était il des touristes pour le port du masque?