Carnet , après l’Extramadure une balade dans les Alpujarras (sierra Nevada)

Ah le Trevelez ! Une merveille mais à prix d’or….

Et oui , mais il y a plus cher encore le Jabugo  allez je continue . 
Tu as vu le carnet que j’ai mis en ligne sur Gredos et Monfrague ?

Nous avons réservé un hôtel ( Las perdiz) dans le village de Valor  , le choix est bon , excellent accueil, belle chambre avec balcon qui donne sur une belle maison maison toute fleurie .




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La municipalité de Válor fait partie du Parc Naturel de la Sierra Nevada, et se trouve sur son versant sud.
Situé entre deux ravins broussailleux de la Alpujarra Alta, il jouit de la caractéristique essentielle qui définit l'image des villages de la Alpujarra: une architecture singulière de ses maisons, parfaitement adaptées au terrain accidenté et au climat de la zone, où perdure l'histoire arabe dans les rues étroites .
Valor connut son moment de splendeur pendant la période arabe, quand toute la Alpujarra était un important empire agricole spécialisé dans la production de soie. 
Durant la période "nazarí­" il appartint à la taha de Juviles. 
Là, y naquit Don Hernando de Córdoba y Válor qui, prenant le nom de Abén Humeya, se souleva contre Philippe II, provoquant une révolte générale entre les morisques de tout le royaume de Grenade. 
Dissensions internes entre les propres morisques qui, en 1569, assassinèrent Abén Humeya, et permirent que Don Juan de Austria en finisse rapidement avec le soulèvement. 
Les morisques seront definitivement expulsés en 1609, et le village sera repeuplé de colons venant de Jaén. 



Quelques photos du village .


On trouve cette architecture berbère avec ses toits plats , ces villages ont gardés les traces de l’occupation morisque 
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Nous en profiterons pour faire le tour de tout ces petits villages en visitant la sierra .
C’est une région que nous aimions beaucoup pour y avoir séjourné longtemps il y a une vingtaine d’année .

Puisque Daisyone l’a évoqué  je vous parlerais  en premier du village de Trevelez .






La municipalité de Trevélez fait partie du Parc Naturel de la Sierra Nevada, et se trouve dans son versant nord. A 1.476 mètres d'altitude, il est l'un des villages les plus élevés en Espagne, se trouve dans les versants del Mulhacén et jouit de l'air frais et pur grâce auquel, on sèche ses célèbres jambons.
Les trois quatriers, haut, moyen et bas, qui conforment le centre ville, s'articulent en une descente harmonique jusqu'au bord de la rivière où abondent les truites.


On peut voir la limite blanche des crêtes de la Sierra Nevada et les précipices broussailleux, toujours colorés de vert par sa singulière végétation, lieu idéal pour les excursions pédestres, et ensuite pouvoir reprendre des forces dans un des bars du village, il jouit aussi de la caractéristique essentielle qui définit l'image de la Alpujarra: une architecture particulière de ses habitations, parfaitement adaptées au terrain accidenté et au climat de la zone, qui sont disposées en de petites rues étroites où subsiste la mémoire de son histoire arabe. 


En chemin nous trouverons encore ces traces de l’architecture Berbère .

J'aime aussi beaucoup cette région des Alpujarras que j'avais découverte au cours d'une traversée pédestre homérique de la sierra Nevada il y a 25 ans!!!: neige et froid nous avaient alors beaucoup surpris mais les villages nous avaient charmés.
Je viens d'y passer au cours de mon voyage récent en Andalousie et j'ai redécouvert avec plaisir ces villages toujours aussi jolis mais avec beaucoup plus de visiteurs qu'autrefois évidemment, notamment à Trevelez.

@Jmp

On s’est peut être croisé dans ces coins il y a 25 ans .

En juin c’était vraiment désert , tout ce que j’aime,  mais ça m’avais un peu étonné . J’avais l’habitude de séjourner en hiver dans ces endroits , j’ai souvenir d’un repas offert par l’hôtelier un soir de Noël avec les treize desserts et le plat typique de la région composée de gibier ( perdrix, cerf, faisan et plus…) et de riz . 

J’ai traversé la sierra Nevada en voiture par une piste il y a bien longtemps . La piste passait au bas du Mulhacen et arrivait sur Grenade en partant de Trevelez .

Aujourd’hui c’est fermé et tant mieux , l’été ce serait un désastre .

Nous avions gravi le Mulhacen au départ de Trevelez en campant près de la neige sous le sommet au mois d'avril: l'eau et le gaz avaient gelé dans la tente tellement il faisait froid. Ensuite, nous avions tenté de traverser vers le mont Veleta mais une chute de neige nous avait obligé à nous abriter une nuit dans une cabane puis à redescendre vers les villages. Ce fut une rude aventure qui laisse de beaux souvenirs.

@mjp

Quelles belles  photos , qui penserait qu’on est en Andalousie  en Avril .
J’admire l’exploit .

J’étais passé au bas du Mulhacen en Août , il y avait de la neige sur la piste .
Arrivée à Grenade , 38 kms plus bas , il faisait 38° ….le choc .

Toujours sur ces petites routes sinueuses nous allons revoir la « fuente Agria » 

C'est l'une des sources les plus célèbres et les plus visitées de toute l'Alpujarra. Connue depuis les Arabes pour ses propriétés minéralo-médicinales, c'est une eau à faible minéralisation et à température moyenne, composée principalement de fer et de dioxyde de carbone, ce qui lui donne sa saveur épicée et rouille particulière.
Chaque sortie d’eau est plus ou moins gazeuse 
À côté de la source, il y a un petit ermitage dédié à San Isidro et, plus en aval, une zone de loisirs connue sous le nom d'El Chorreón, qui indique la présence à proximité d'une pittoresque cascade rouge, sculptée par les eaux de la source au fil des années. .
C'est une eau très précieuse pour tous les habitants de l'Alpujarra, qui après ses bienfaits minéralo-médicinaux, vont fréquemment la boire de n'importe où dans la région.






Les villages se succèdent …




Entre Valor et ugijar nous rencontrons partout les lauriers roses .

Nous ferons un arrêt à Ugijar , ce village que nous connaissons bien pour y avoir séjourné tant de fois .


Situé à l'est de la Alpujarra Alta grenadine, porte d'accès à la Alpujarra d'Almerí­a, dans la vallée de la rivière Nechite, l'écrivain suisse Spanhi le décrivait comme tel: "Ugí­jar donnera un souvenir ineffable à celui qui aime et qui comprend le langage des pierres, des maisons chargées d'histoire et du village qui mène à l'âme la nostalgie d'une histoire digne des fables".

Se trouvent également dans la municipalité de Ugí­jar deux localités de grand intérêt pour le voyageur: Cherín, qui pendant le Moyen àge racontait qu'il y avait une forteresse appelée "El Castillejo", et Jorairátar, ancienne ferme d'origine arabe. 


Son nom semble provenir de l"époque romaine, du latin "hortum sacrum", qui signifie verger sacré. 
Il fut la capitale de la taha "nazarí­" du même nom ayant de profondes racines arabes, il posséda une florescente industrie de tissus; il apparaît dans les chroniques des auteurs comme al-Udri (XIe siècle), al-Idrisi (XIIe siècle) et al-Jatib (XIVe siècle). 
Il reçut le titre de ville en 1493, quand Boabdil était encore le Seigneur de la Alpujarra.




C’est l’entrée des Alpujarras en venant d’Almeria c’est un gros bourg commercial ( tout est relatif bien sûr)  on peut encore y manger au restaurant Vidana  (vieille maison installée depuis des générations) qui propose de la cuisine locale sans ce côté « touristique » et certains coups de barre que l’on trouve à Trevelez par exemple .


Quelques photos d’Ugijar (photos du net)



 


La gastronomie dans les Alpujarras , pour ceux que ça intéresse je recommande cette émission d’Arte 
https://www.arte.tv/fr/articles/cuisines-des-terroirs-les-alpujarras


Nous quittons cette région , direction le Parc Naturel du Cabo de Gata-Nijar  , un carnet va suivre  merci de m’avoir suivie