Fil parallèle au concours photo de mars 2024; Fruits et Légumes

Marchés à Flores

Suite du Laos :
marché de Vang Vieng :















Marché central de Paksé :








 caféiers dans les Bolovens :


Marché de Paksong :

Phileas a écrit:

 Les longanes (réprésentés ci-dessus )sont mes fruits préférés...Dans la ville de Lamphun ( en Thaïlande pas très loin de Chiangmaï ) , on utilise des longanes déshydratés dans les soupes de nouilles de riz ( les "kouay tiao" ) En page 3 de ce fil, ma troisième photo de " bébés-fruits " les représentent .

@Yvesguilhem

Les longanes (réprésentés ci-dessus )sont mes fruits préférés...

Pour moi, ce sont les fruits du dragons mes préférés en fruits exotiques...
Mais rien n'est plus bon pour moi que la consommation des mirabelles mi-août directement dans l'arbre au moment du dessert !

Devant la pléthore de très belles photos de fruits et marchés dans le monde présentés dans le présent fil ma contribution sera volontairement très réduite en quantité.

Tout d'abord hors de FRANCE :

- en ESPAGNE, au superbe marché de la Boqueria à BARCELONE :



- en ITALIE, au marché de CATANE, ces fruits rouges et ces délicieuses fraises des bois :



- puis à VENISE, ces mini-artichauts mignons à croquer :



- plus à l'Est, à AMMAN en JORDANIE, ce commerçant vend-t'il des fruits ?
NON, il vend des jus de fruits frais, choisis par le client et pressés devant lui. Ces jus sont vraiment excellents :

 

- encore plus à l'Est, à BOUKHARA en OUZBÉKISTAN, je n'ai pas résisté devant ces grenades



- et encore plus à l'Est, en INDE du SUD, après les jacquiers champadas (ou chempédaks) sur leur arbre que j'ai publiés plus haut dans ce fil, des bananes pas encore mures sur leur bananier aux environs de HAMPI :

Retour quand même en FRANCE, précisément dans le vignoble de CHAMBOLLE-MUSIGNY,
quelques photos de vigne à différentes années:

Pour changer des marchés, des pommes, des poires, etc...

Et aussi des bébés cocos tombés du nid sur mon transat , et des beaux fruits jaunes et bleus sur un marché haitien :

Quelques photos du Cambodge :
à Kratié:



Aux chutes de Bou Sra… nous dégustons un fruit qui n’est pas du jacquier !
C’est épineux, fibreux à chair blanche avec de gros pépins noirs ; le guide ne connait pas le nom en français ! Peut-être un corrosol ?

Caféiers:


Je ne sais pas quel est ce fruit....



marché de Siem Reap


marché de Sisophon :


Phnom Penh,Le vieux marché :

Un peu de fruits et légumes du Mexique :
à Querétaro :





à Guadalajara



à Patzcuaro

Quelques autres du Mexique :
à Guernavaca :






à Puebla

à Oaxaca





à San Juan Chamula

Bonjour,
Tous ces fruits juteux et colorés nous font saliver ...

Pour changer, je vous présente ... l'histoire d'une assiette de légumes, en Egypte :
Du marché ( de Daraw, en Haute Egypte ),



... livraison expresse, en bateau, sur la dahabeya ...


... et servis à table, plus frais ... tu meurs !


Le dessert suit :

Bon appétit !

Au Japon, les fruits se vendent à l'unité :










une variété de fraises blanches

En Ouzbékistan, les légumes fermentés colorent les marchés



Abondance de fruits secs



une élégante présentation de figues juteuses à souhait

simples figues de Barbarie en Tunisie



Un trou de mémoire ???

OMAN 
village de Wakan :










A Nizwa :







A proximité du village d’Ar Rawajah


A Salalah :

Encore un ou deux marchés, bien différents !

A Rome, le Campo dei Fiori : un marché très coloré et plein de charme !


Courges, potirons, ...

Un légume a retenu mon attention : les petits artichauts prêts à être dégustés !



Quasi à l'autre bout du monde, à Kuala Lumpur, marché de rue dans Chinatown : une joyeuse pagaille !



Bientôt la fin des haricots !!! Bonne journée à tous !

Une dernière pour moi,
Le transport "rapide" de pommes par tortue :

Un légume a retenu mon attention : les petits artichauts prêts à être dégustés !

Oui, ces mêmes mini-artichauts avaient attiré mon attention à Venise (je les ai présentés plus haut).

Bonjour

En direct de chez le producteur, des fraises en lévitation !!



Il n' y a qu' à lever les bras pour les déguster.

Eiger a écrit:très beaux fruits dont j'ignore le nom

Plusieurs noms sont possible: Margose, concombre amer, melon amer; on le consomme ébouillanté avec de la sauce pimentée; Il est en effet très amer mais excellent pour la santé. On le trouve aussi sur les marchés de Thaïlande ( son nom thaï: mara )
Sur cette photo, il est jaune-vert ( dans les deux assiettes en face de la dame en vert ) devant on a des mini aubergines ( vertes rondes de la taille des cerises ) , je n'en ai jamais vu orangées comme sur la photo 3 de Chatounette mais je pense que c'est bien le même légume.

En effet je n'en ai jamais vu de cette couleur, mais c'est bien le même fruit. C'est le Mara keenok, ( Mara crotte d'oiseau...) le Mara "normal" ( concombre amer) est plus allongé et n'a pas le même goût en fait..